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Toma Monte Ubriaca
L’affinamento nel vino rosso di una toma stagionata minimo 6 mesi, due gusti intensi che entrano in contrasto e che si sfidano per prevalere ed arricchire un ottimo formaggio a pasta dura scagliabile. Un bel match che vince chi lo assaggia!
![Toma Monte Ubriaca](/images/formaggi/TOMA_MONTE_UBRIACA_1.jpg/C_600x500.jpg)
Codice
- 01284
Porzionatura
- forma intera
- mezza forma
- un quarto di forma
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
7 kg ca
Scadenza
Forma: 180 gg / 60 gg
Disponibilità
Annuale