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Toma Paesana
Presenta una pasta color bianco avorio, occhiatura fine, mediamente morbida. Gusto saporito ed intenso di latte, con piacevoli sentori di piccante avanzando con la stagionatura.
Codice
- 00875
Porzionatura
- forma intera
- mezza forma
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
6-7 kg
Scadenza
Forma: 180 gg / Taglio: 45 gg
Disponibilità
Annuale