Blu di capra stagionato

Blu di capra stagionato

Erborinato di Latte intero di capra, pasta compatta e asciutta interrotta da numerose venature verdi-blu. Il sapore pieno e tipico del latte caprino si combina con quello delle muffe, originando un profumo delicato e invitante.
Blu di capra stagionato
Codice
  • 00262
Porzionatura
  • forma intera
  • mezza forma
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
  • Capra
Pezzatura media
6 kg
Scadenza
Forma:60gg / Taglio: 25 gg
Disponibilità
Annuale