Blu di capra stagionato

Blu di capra stagionato

Erborinato di Latte intero di capra, pasta compatta e asciutta interrotta da numerose venature verdi-blu. Il sapore pieno e tipico del latte caprino si combina con quello delle muffe, originando un profumo delicato e invitante.

Blu di capra stagionato
Codice
  • 00262
Porzionatura
  • forma intera
  • mezza forma
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
  • Capra
Pezzatura media
6 kg
Scadenza
Forma:60gg / Taglio: 35 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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