Blu di Bufala

Blu di Bufala

Una pasta morbida, un po' friabile, percorsa da venature blu abbastanza diradate, così da non renderlo mai troppo piccante. Sapore distinto, mediamente intenso, lascia percepire la dolcezza del latte.

Blu di Bufala
Codice
  • 00289
Porzionatura
  • Forma intera
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
  • Bufala
Pezzatura media
4 Kg circa
Scadenza
60 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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