Macagn di cascina

Scendiamo dall’alpeggio per cercare di riprodurre in bassa montagna le stesse emozioni e ricordi che ci portiamo a valle per superare il lungo inverno, in attesa di riportare le vacche al pascolo. Cambia un pochino la dinamica, ma la passione e l’amore delle mani che mungono e lavorano il latte portano a risultati altrettanto entusiasmanti.