Salva cremasco DOP

Salva cremasco DOP

Il “salva cremasco DOP” è un formaggio morbido da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero tal quale, a crosta lavata, con stagionatura di oltre 75 giorni. Una pasta fragrante e friabile dal gusto aromatico ed intenso che sa differenziarsi nel suo genere.

Salva cremasco DOP
Codice
  • 00078
Porzionatura
  • Forma intera
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
  • Vacca
Pezzatura media
3 - 4 kg
Scadenza
Forma: 120 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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