PROVOLONE PICCANTE Buratti riserva

PROVOLONE PICCANTE Buratti riserva

ll formaggio a pasta filata con la sua caratteristica forma “appeso e legato”, una stagionatura ad hoc per la riserva Buratti. Dolce e amabile se giovane, piccante e pungente se sapientemente maturato nelle nostre cantine di stagionatura.

PROVOLONE PICCANTE Buratti riserva
Codice
  • 01401
Porzionatura
  • forma intera
  • 1/2 forma
  • 1/4 di forma
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte crudo
  • Vacca
Pezzatura media
10 Kg
Scadenza
Forma: 180gg / Taglio: 35 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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