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Pecorino Rio
Un signor pecorino originario della Basilicata, pasta compatta, gusto persistente e deciso, equilibrato nel suo aroma pungente. Stagionato oltre 6 mesi.
Codice
- 00231
Porzionatura
- forma intera
Provenienza
Italia (Basilicata)
Latte crudo
- Pecora
Pezzatura media
3-4 kg
Scadenza
Forma: 120gg
Disponibilità
Annuale