Toma di montagna, prosciutto cotto Branchi e poi altre specialità italiane. Con questi prodotti Eros Buratti, maestro dei formaggi e volto noto della tv come esperto di latticini (ma in questi giorni meno riconoscibile a causa della mascherina d'ordinanza), ha preparato cento panini gourmet destinati al personale di tre raparti dell'ospedale Castelli di Verbania, in prima linea nella lotta al coronavirus. "Un piccolo pensiero, per una pausa gustosa durante giornate che non finiscono mai", commenta.
In questi giorni di emergenza la sua bottega (la Casera) è una delle poche aperte a Intra, garantendo un servizio alla gente che non può raggiungere un supermercato più che lauti profitti all'azienda. Così, tra un cliente e l'altro, Eros ha chiamato un collega panettiere, Tiboni, e insieme hanno preparato i cento panini. La consegna in ospedale è arrivata con questo messaggio: "Da parte di tutti i commercianti di Intra".
Qui il link alla video intervista de La Stampa