Condividiamo con piacere l'articolo di Elisa Tavilli del 28 luglio 2020, pubblicato sul sito Ruminantia.it , nel quale vengono descritte le caratteristice del formaggio Ossolano DOP , in seguito alla fondazione del Consorzio di Tutela omonimo, di cui facciamo parte.
QUI è possibile consultare l'articolo completa
