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La Rugosa
Un morbido bocconcino di latte d’alpeggio, cremoso al palato, aromatico nella sua caratteristica crosta lavata, che lo rende intenso dopo i suoi 40 giorni di maturazione, piacevolmente piccante se prolungata
Codice
- 00049
Porzionatura
- 4 pezzi per vassoio
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
Kg. 0,350
Scadenza
Forma: 35 gg
Disponibilità
Stagionale