Blues

Blues

Pasta morbida e cremosa, gusto dolce leggermente aromatizzato dalle venature azzurre variamente diffuse . Affinato al vino, arricchito in crosta dal gusto dolce dei mirtilli imbevuti nel Don Santo. Una sapiente combinazione di gusti che esaltano il formaggio e gli aromi. Un Re dei Blu!

Blues
Codice
  • 00871
Porzionatura
  • forma intera
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte crudo
  • Vacca
Pezzatura media
2,5 kg
Scadenza
Forma: 60 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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