Nocciolino

Nocciolino
il prodotto
Questo formaggio si presenta con una pasta grassa con consistenza friabile, ha un colore bianco avorio, una crosta irregolare di colore marrone ed un sapore altamente delicato. Stagionatura che varia da 40/80 giorni.
scheda tecnica
  • Codice prodotto
    00032
  • Ingredienti
    Latte, caglio, sale.
    NB: crosta non edibile
  • Grassi (%)
    45
  • Allergeni
    Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
  • Tipi di latte
    Mucca
  • Stagionatura
    Media stagionatura
  • Provenienza
    Piemonte
  • Disponibilità
    Annuale
  • Trattamento Latte
    Pastorizzato
  • Pezzatura
    3 kg
  • Quantità imballo
    1 pz per confezione
  • Porzionatura
    Si
suggerimenti
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