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Nocciolino
Pasta gessata resa cremosa nel sottocrosta col protrarsi della stagionatura. Delicatamente acidulo.
Codice
- 00032
Porzionatura
- Forma intera
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
3 kg
Scadenza
forma: 120 gg
Disponibilità
Annuale