Pecoretto al pepe macinato
Pecorino non proprio classico, a pasta leggermente paglierina ed elastica. La dolcezza del formaggio si unisce con l’inconfondibile e appetitoso aroma della buccia vestita con pepe nero finemente tritato. Un po’ di grinta in più, senza esasperare la stagionatura.
Codice
- 01486
Porzionatura
- forma intera
- mezza forma
- un quarto di forma
- un ottavo di forma
Provenienza
Italia (Toscana)
Latte pastorizzato
- Pecora
Pezzatura media
1 kg
Scadenza
60 gg
Disponibilità
Annuale