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Girellino
Innovativo gusto di vacca, piccolo nella dimensione, grande e intenso negli aromi. La crosta si presenta rosata, la pasta è compatta e asciutta, di colore bianco, friabile. Sapore aromatico più o meno accentuato a seconda del grado di stagionatura.
Codice
- 01404
Porzionatura
- forma intera
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
0.500 Kg
Scadenza
45 gg
Disponibilità
Annuale