| 0,25/0,125 Kg |
Annuale |
| Fresco |
00342/136 |
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| Piemonte |
| Questo Burro è di pura panna fresca pastorizzata. Genuino e di colore leggermente paglierino deve essere conservato in frigorifero fra i 2 e i 4 gradi, per mantenere la sua delicata fragranza. |
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| 0.2/0.3 Kg |
Annuale |
| 30 Giorni |
00382 |
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| Piemonte |
| è un formaggio grasso dalla crosta rugosa e fiorita di colore bianco. La pasta è di colore bianco avorio con occhiatura quasi inesistente e dal gusto delicato. |
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| Robiola d’Alba al Tartufo |
| 0.25 Kg |
Annuale |
| 15/20 Giorni |
00056 |
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| Piemonte |
| Tipico prodotto piemontese, questo formaggio a pasta bianca, burrosa, presenta al suo interno pezzi di tartufo che le conferiscono un sapore inconfondibile. Si presenta in forma cilindrica e senza crosta. |
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| 0,25-0,3 Kg |
Annuale |
| 30/60 Giorni |
00152 |
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| Piemonte |
| Formaggio a pasta rotta con aggiunta di piccoli pezzi di tartufo nero “Tuber...” che lo rendono ben profumato e armonico. Ottimo da grattuggiare su risotti. Molto particolare la sua piccola forma. |
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| 0.2/0.3 Kg |
Annuale |
| 30 Giorni |
00041 |
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| Piemonte |
| Formaggio a pasta molle dal color bianco avorio e occhiatura pronunciata. Caratterizzato dalla sua sottile crosta ricca di muffe bianche ha un sapore delicato con sentori di latte. |
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| 1,5/2 Kg |
Annuale |
| 35/90 Giorni |
00024 |
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| Piemonte |
| Prodotto nella zona del Biellese e Val Sesia. Formaggio dal gusto delicato a pasta morbida e grassa di color giallo paglierino con occhiatura rada. Crosta liscia regolare e rossastra caratterizzata da sentori di foraggio. |
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| 1.5/2 Kg |
Annuale |
| 35/90 Giorni |
00027 |
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| Piemonte |
| Prodotto nella zona del Biellese. Questo formaggio presenta una pasta morbida dall’occhiatura scarsa, crosta sottile e gusto amabile. |
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| 2 Kg |
Annuale |
| 60/90 Giorni |
00252 |
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| Piemonte |
| Crosta sottile di colore grigio/ marrone. Pasta di colore bianco traslucido, presenta occhiatura diffusa di media grandezza e regolarmente distribuita. Il suo sapore, inizialmente moderato aumenta d’intensità con la stagionatura. |
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| Legenda » |
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Pezzatura |
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Disponibilità |
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Stagionatura |
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Codice prodotto |
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