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VCO Robiola 3 latti

0,25/0,30 Kg Annuale
20/30 Giorni 00053
Piemonte
50% latte di vacca, 25% latte di capra, 25% latte di pecora di allevamenti piemontesi. Questo prodotto si presenta a pasta cremosa, compatta, dal gusto delicato e piacevole. Ottima con mostarda d’uva.
Paglietta delle Langhe

0,25/0,30 Kg Annuale
25/30 Giorni 00042
Piemonte
Prodotto con latte di vacca e di pecora, si presenta a pasta cremosa, leggermente occhiata e con crosta sottile. Gusto spiccato ma gradevole dovuto alla percentuale di pecora.
Robiola alla Cannella

0,25/0,30 Kg Annuale
25/30 Giorni 00046
Piemonte
Prodotto con latte di vacca e di pecora, affinato con cannella, si presenta di color terra d’oriente, con un profumo speziato ed un gusto spiccato e armonico.
2 latti Quadrotta delle Langhe

0,25/0,30 Kg Annuale
25/30 Giorni 00057
Piemonte
Prodotto con latte di vacca e latte di pecora, si presenta nella sua tradizionale forma quadrata, dalla crosta bianca e sottile impressa dalle grate utilizzate per la stagionatura. Gusto delicato e armonioso.
Reblo Cremoso Valle Susa

0,25/0,30 Kg Annuale
25/30 Giorni 00150
Piemonte
Prodotto a latte misto che si differenzia per la sua splendida crosta rossa dovuta alla continua salatura. Pasta bianca, leggermente occhiata dal gusto saporito e morbido al palato.
Rosso di Lago

0,25/0,30 Kg Annuale
25/30 Giorni 00263
Piemonte
Prodotto a latte misto, spicca la sua crosta rossa e il suo marcato gusto dovuto alla percentuale di latte di pecora e alla continua salatura. Pasta bianco avorio con leggera occhiatura e gusto marcato.
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