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Testun al fieno
Formaggio tipico piemontese di stagionatura variabile da minimo 4 mesi nella nostra cantina, trascorsi i quali viene affinato con fieno di montagna.
Codice
- 00412
Porzionatura
- forma intera
- mezza forma
- un quarto di forma
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
6-7 kg
Scadenza
Forma: 180gg / Taglio: s.v. 60gg
Disponibilità
Annuale