Nocciolo

Nocciolo
il prodotto
Nocciolino in pezzatura inferiore, anch'esso si presenta con una pasta grassa con consistenza friabile, ha un colore bianco avorio, una crosta irregolare di colore marrone ed un sapore altamente delicato. Stagionatura che varia da 40/80 giorni.
scheda tecnica
  • Codice prodotto
    01135
  • Ingredienti
    Latte, caglio sale.
    NB: crosta non edibile
  • Grassi (%)
    45
  • Allergeni
    Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
  • Tipi di latte
    Mucca
  • Stagionatura
    Media stagionatura
  • Provenienza
    Piemonte
  • Disponibilità
    Annuale
  • Trattamento Latte
    Pastorizzato
  • Pezzatura
    0,800 kg
  • Quantità imballo
    1 pz per confezione
  • Porzionatura
    No
suggerimenti
  • Nocciolino

    Nocciolino

    Formaggio stagionato dalla consistenza friabile dal gusto saporito.…

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