La Casera compie 20 anni
Forse non tutti sanno che sono passati esattamente 20 anni, da quando Eros ha deciso di iniziare l'avventura de La Casera prendendo le redini del negozio nel centro storico di Verbania.
Inizia esattemente vent'anni fa un viaggio di sapori, colori e odori nel grandissimo ventaglio di formaggi italiani, vicini e lontani, come il Bettelmatt, le tome locali delle valli ossolane, provoloni e robiole.
Vent'anni di passione per formaggi italani e prodotti tipici, di esperienze nel campo della stagionatura e dell'affinamento del prodotto di qualità.
Proprio per festeggiare questa ricorrenza abbiamo organizato un evento mirato a ringraziare tutti i nostri clienti che per vent'anni hanno sostenuto Eros in questa scoperta continua del prodotto di qualità.
Ecco alcune immagini dell'evento organizzato....
Eros Buratti e i suoi amici
Jair Buratti

Allestimento in P.zza Ranzoni - Intra

Adriano si cimenta nel taglio del prosciutto

Piazza Ranzoni in festa

L'angolo dei vini

Il punto vendita
Ringraziamo per tutte le immagini presenti in questo post Evelina Mazza.
<La Casera si rinnova
ATTENZIONE ATTENZIONE.... per chiunque non fosse ancora passato sotto il portico di Piazza Ranzoni a Intra, abbiamo il piacere di annunciarvi che sono finalmente iniziati i lavori di rinnovo dei locali dello storico negozio. Non vedi…
Viaggio tra le tipologie di latte
Continua il nostro viaggio alla scoperta del prodotto di origine del formaggio: il latte. Tutti noi ci troviamo spesso davanti a scaffali ricolmi di qualità diverse di latte, ma come orientarci davanti a così tanta offerta? Qu…
Due capisaldi gastronomici italiani: cotechino e zampone.
Natale è quasi arrivato e nel nostro negozio, Eros ha selezionato oltre ai formaggi italiani, una scelta mirata in campo di gastronomia delle feste. Stiamo parlando di mostarde di frutta, salmone Red King Canadese, salmone bianco, salmone Sock…